Il caprile-pastorizia elbana
nasce dall'idea di promuovere e far conoscere i prodotti caseari
caprini autoctoni elbani.
L'attività consinste nella
trasformazione del latte, ricavato rigorosamente dalla mungitura
manuale (come i vecchi pastori) di circa 80 capi localizzati a San
Piero,alle appendici del Monte Capanne, in formaggi e latticini che
vengono venduti in un piccolo, ma grazioso laboratorio con annesso
punto vendita.
Il punto vendita si trova in
Località La Pila , in Via Giovanni Pascoli , dove ad accogliervi
troverete Moira.
Il periodo di apertura è da
Febbraio ad inizio Settembre (ma può variare a seconda del percorso
della natura ).
Gli orari sono dalle ore
09:00 alle ore 12.30 , con possibile apertura anche il pomeriggio
in base alla produzione.
L'allevamento del giovane
pastore Daniele è composto da varie razze caprine che vengono
condotte al pascolo semibrado dal cane pastore maremmano Joy.
Potete essere sempre
aggiornati seguendo la nostra pagina Facebook chiamata Il
caprile-pastorizia elbana.
La Bottega di Ge dal Pulvi's è un piccolo ma grazioso negozio che si trova in via Genova 14 a Marina di Campo.
Al suo interno troverete esclusivamente specialità alimentari prodotte da piccole realtà dell'Elba come olio, birra, vini, miele e tanti altri prodotti tra cui prodotti da banco.
Tra le tante cose anche marmellate per le quali viene usata solo frutta del territorio senza aggiunta di conservanti o addensanti.
Questa piccola bottega nasce dalla voglia del Pulvi's e di Ge di valorizzare tutto quello che di buono c'è su questo piccolo e meraviglioso "scoglio" e non solo l'estate ma tutto l'anno.
Contatti :
Germana 3392712679 Giuseppe 3292960928
I LIQUORI DEL CONTE PERIA DIRETTAMENTE DALL’ISOLA D’ELBA
Dalle piante di Agrumi, Melograni, Corbezzoli e Mirto del nonno Paolino, raccogliamo da oltre 100 anni questi meravigliosi frutti rigorosamente a mano. Rispettando le antiche tradizioni, e sapientemente lavorati in maniera artigianale otteniamo questi liquori e prodotti tipici, dai sapori e profumi inconfondibili tipici della macchia mediterranea e del mare dell' Isola d'Elba.
L’azienda Agricola sorge sulla collina del Monte Castiglione a 60 metri sul livello del mare, qui su un territorio in parte scosceso ed in parte composto da terrazzamenti (antica tecnica di coltivazione elbana) sorgono gli impianti dell’Azienda Agricola, principalmente Olivi e Viti. L’olio extravergine d’Oliva prodotto dall’Azienda Agricola Castiglione è uno dei prodotti fiore all’occhiello, così come il miele millefiori naturale prodotto dalle api negli alveari situati sulla Collina di Castiglione. Il miele viene poi estratto e lavorato in azienda fino alla fase finale del confezionamento e dell’etichettatura. Recentemente è stato realizzato il laboratorio del Miele, dove vengono effettuate lezioni didattiche con i bambini delle scuole materne ed elementari
I prodotti offerti nell’Azienda Agricola Castiglione sono: l’Olio Extravergine di Oliva
Il Miele Millefiori
Il Vino
La Frutta di Stagione
I Prodotti dell’Orto
CONTATTI
Contatti:
Agriturismo Castiglione di Pisani Gabriella - Via di Castiglione, 668 - 57034 Campo nell'Elba - Isola d'Elba (LI) Tel. (+39) 0565 976633 - Cell. (+39) 380 2902002 - Cell. (+39) 333 2461696 -Email: info@agriturismocastiglione-elba.com
