Il marchio Pausa Caffé nasce nel 2014 come rete di negozi finalizzati alla diffusione del marchio Bonini in tutte le maggiori città italiane.
In meno di dieci anni l’insegna si è diffusa in maniera capillare sul territorio nazionale, con circa 100 punti vendita attivi e un costante flusso di nuove aperture, e oggi si posiziona tra le più diffuse nel settore dei negozi specializzati in cialde e capsule, grani e macinati, macchine e molte bevande come tè, tisane, cioccolate che completano la vasta gamma disponibile.

Nel 2022 Pausa Caffè è entrata a fare parte del Gruppo 101 Caffè, insegna leader nel settore, posizionandosi come la proposta di mercato ideale per chiunque voglia iniziare un nuovo business, prediligendo un approccio smart, con un investimento contenuto nei costi ma con il supporto di un’azienda solida e conosciuta in grado di mettere nelle migliori condizioni i propri partner per affrontare un mercato che può dare grandissime soddisfazioni.